国内不同地区的企业都有独特的生产要求及特点，因此在选择食用油灌装机上也必须选择适合自己的生产类型的。从灌装机的灌装方式上可以分为3大类，用户如果对灌装机没有专业上的技术知识，可以通过这3点进行选择。
流计式灌装机是食用油灌装机常见的灌装方式。在每个灌装阀上安有一个高精度的电子流量计，通过计量物料的体积实现定量灌装。这种灌装方式的优势是安全卫生，修改参数方便，只需在触摸屏上设置数字即可。
称重式灌装机主要用于大容量物料灌装，而且应用范围广泛。工作原理就是根据灌装容量进行设定称重值，然后灌装值和称重值进行比较，再进行灌装过程。其优势是灌装精度高，且不受外界环境的影响。
容积式灌装，也是通过设定灌装物料的体积，和需要灌装的体积做比较。当两者相同时则停止灌装。但这类类型的灌装机受环境和油类本身的特性很大，受温度的影响食用油会发生体积上的变化，从而影响到灌装精度。
以上介绍了3种食用油灌装机常见的灌装方式，用户在购买灌装机时一定要对灌装机技术上有了解，才能确保在性能上不会被忽悠。
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